Restaurant Erlangen – Fränkische Küche im Gasthof Ritter St. Georg
Seit 1891 die Adresse für authentische fränkische Spezialitäten, gemütliche Gaststuben und einen Biergarten an der Regnitz – mitten in Erlangen.
Ein traditionsreiches Restaurant mitten in Erlangen
Wer in Erlangen ein Restaurant mit echter fränkischer Küche, herzlichem Service und gemütlicher Atmosphäre sucht, ist im Gasthof Ritter St. Georg richtig. Seit 1891 verwöhnt die Familie Birnbaum am Herzogenauracher Damm Gäste mit klassischen Gerichten der fränkischen Küche – vom knusprigen Schäufele über zarten Sauerbraten bis zum Karpfen aus Aischgründer Teichen. Vier individuell gestaltete Gaststuben, ein lauschiger Biergarten an der Regnitz und die zentrale Lage zwischen Erlanger Innenstadt, Siemens Campus und Uni-Klinikum machen unser Restaurant zu einem der beliebtesten Treffpunkte in Erlangen.
Sechs gute Gründe für den Gasthof Ritter St. Georg
Authentisch fränkische Küche
Schäufele mit Kloß, Sauerbraten, Karpfen blau, fränkische Bratwürste – frisch zubereitet aus regionalen Zutaten. Eine der traditionsreichsten Adressen für fränkische Spezialitäten in Erlangen.
Durchgehend warme Küche
Täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr – ohne Mittagspause. Ideal für ein spätes Mittagessen, einen Geschäftstermin oder ein entspanntes Abendessen in Erlangen.
Biergarten an der Regnitz
Im Sommer wartet unser schattiger Biergarten direkt am Regnitzgrund auf Sie – fränkisches Bier vom Fass, Brotzeit und mediterrane Klassiker unter Kastanien.
Vier Gaststuben für jeden Anlass
Vom intimen Tisch zu zweit bis zur großen Feier mit bis zu 150 Gästen: Wählen Sie zwischen vier unterschiedlichen Gaststuben – jede mit eigenem Charakter, alle mit fränkischer Gemütlichkeit.
Familientradition seit 1891
Über vier Generationen Gastfreundschaft: Der Gasthof Ritter St. Georg wird seit 1891 von der Familie Birnbaum geführt – ein verlässlicher Treffpunkt für Erlanger und Gäste aus aller Welt.
Zentral & gut erreichbar
Kostenlose Parkplätze, E-Ladestation am Haus und nur wenige Minuten vom Siemens Campus, vom Uni-Klinikum und von der Erlanger Innenstadt entfernt.
Fränkische Spezialitäten aus unserem Restaurant in Erlangen
Eine Auswahl der Gerichte, für die Gäste aus Erlangen, Nürnberg und ganz Mittelfranken zu uns kommen.
- Fränkisches Schäufele mit Kloß und dunkler Biersoße
- Sauerbraten vom Rind mit Rotkraut und Klößen
- Karpfen blau oder gebacken (Saison September–April)
- Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut
- Hausgemachter Zwiebelrostbraten
- Wechselnde saisonale Spezialitäten aus der Region
Mehr entdecken im Gasthof Ritter
Biergarten an der Regnitz
Schattige Plätze unter Kastanien, fränkisches Bier vom Fass und Brotzeit.
Frühstück in Erlangen
Frische Backwaren vom lokalen Bäcker, hausgemachte Marmelade, Müsli & Joghurt – auch für externe Gäste.
Feiern & Hochzeiten
Familienfeiern, Hochzeiten und Firmenevents in stilvollen Räumen.
So finden Sie unser Restaurant in Erlangen
Gasthof Ritter St. Georg
Herzogenauracher Damm 11
91058 Erlangen
Kostenlose Parkplätze · E-Ladestation · ÖPNV-Anbindung
Tisch reservieren
Sichern Sie sich Ihren Tisch in einem der beliebtesten Restaurants Erlangens.