Sonnenuntergang über der Regnitz am Biergarten des Ritter St. Georg in Erlangen

Gasthof Ritter St. Georg · Erlangen an der Regnitz

Biergarten
an der Regnitz

Sonnenuntergänge am Wasser, fränkische Brotzeiten und eine neue Seebrücke, die diesen Herbst entsteht – mitten in Erlangen, direkt am Regnitzradweg.

Aktuell geöffnetNeue Seebrücke ab Herbst 2026

Warme Küche

täglich 11:00 – 21:00 Uhr

Direkt am Wasser

Herzogenauracher Damm 11

Feiern am Fluss

Tafeln bis 150 Personen

Der Biergarten heute

Jetzt geöffnet – und bald noch schöner

Unser Biergarten ist während der Bauphase in etwas verkleinerter Form geöffnet. Der direkte Blick auf die Regnitz bleibt – und im Herbst 2026 kommt die Seebrücke dazu.

Aktueller Biergarten an der Regnitz mit Sonnenschirm, Biergartentischen und Blumenschmuck
Jetzt geöffnet

Biergarten heute – direkt am Wasser

Verkleinert, aber mit dem schönsten Platz: unsere Tische stehen direkt an der Regnitz, mit Sonnenschirmen, frischen Blumen und kühlem Bier vom Fass. Ideal für einen spontanen Halt nach der Radtour oder dem Feierabend.

Baustelle der Erweiterung am Ritter St. Georg mit Gerüst und Rendering-Banner der neuen Anlage
Herbst 2026

Neubau & Seebrücke im Entstehen

Direkt nebenan wächst unsere Erweiterung – mit Seebrücke über die Regnitz, neuen Sitzbereichen, Wein-Lauben und einer Kinderwiese. Eine Vision, die Sie schon heute auf unserer Startseite sehen können.

Erweiterung · Herbst 2026

Die neue Seebrücke an der Regnitz

Im Herzen der Erweiterung steht eine echte Seebrücke, die über das Wasser der Regnitz hinausragt. Sie wird der neue Lieblingsplatz für ein Glas Frankenwein in der Dämmerung – und der schönste Aussichtspunkt auf den Regnitzgrund.

Wein-Lauben & Kinderwiese

Beschattete Lauben für gemütliche Runden und Platz zum Toben.

Mehr Plätze, individuell gestaltet

Mehrere Bereiche mit eigenem Charakter – vom intimen Tisch bis zur großen Tafel.

Beleuchtete Stufen zum Wasser

Sanfte LED-Lichtlinien führen abends bis ans Regnitzufer.

Eröffnung Herbst 2026

Fertigstellung passend zum Spätsommer 2026.

Der Weg zur Eröffnung

  1. 1

    Jetzt – Sommer 2026

    Biergarten-Saison am Wasser

    Verkleinert geöffnet, mit den schönsten Plätzen direkt an der Regnitz. Nebenan wächst die Erweiterung.

  2. 2

    Spätsommer 2026

    Fertigstellung der Bauarbeiten

    Seebrücke, Wein-Lauben, Kinderwiese und die beleuchteten Stufen zum Wasser nehmen Gestalt an.

  3. 3

    Herbst 2026

    Eröffnung der Seebrücke

    Der neue Biergarten öffnet in voller Größe – mit der Seebrücke über der Regnitz als Herzstück.

Aus unserer Küche

Fränkische Klassiker im Biergarten

Deftig, ehrlich, hausgemacht – dazu ein kühles Seidla frisch vom Fass. Warme Küche täglich durchgehend von 11:00 bis 21:00 Uhr.

Resches Schäufele – fränkischer Klassiker im Biergarten des Ritter St. Georg Erlangen

Resches Schäufele

Knusprig gebratene Schweineschulter aus dem Ofen mit hausgemachtem Sauerkraut, aromatischer Soße und Kartoffelklößen

Hausgemacht18,00 €
Fränkische Bratwürste – fränkischer Klassiker im Biergarten des Ritter St. Georg Erlangen

Fränkische Bratwürste

Fränkische Bratwürste serviert mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat und Brot

Hausgemacht7,00 €
Schweinsbraten – fränkischer Klassiker im Biergarten des Ritter St. Georg Erlangen

Schweinsbraten

Saftiger Schweinebraten mit Sauerkraut, feiner Biersoße und Kartoffelklößen

Hausgemacht15,50 €
Fleischpflanzerl – fränkischer Klassiker im Biergarten des Ritter St. Georg Erlangen

Fleischpflanzerl

Fleischpflanzerl, serviert mit frischem Kartoffelsalat und knusprigen Röstzwiebeln

Hausgemacht9,80 €

Ein Ort mit Charakter

Was unseren Biergarten besonders macht

Kein x-beliebiger Garten am Stadtrand – sondern ein Stück Franken direkt am Wasser.

Direkt an der Regnitz

Tische am Wasser, Rauschen des nahen Wasserfalls – mitten in Erlangen und doch im Grünen.

Sonnenuntergänge am Wasser

Abends taucht sich der Regnitzgrund in goldenes Licht – einer der schönsten Sundowner-Plätze in Erlangen.

Fränkisch & frisch gezapft

Kühles Bier vom Fass, deftige fränkische Brotzeiten, hausgemachte Spezialitäten aus unserer Küche.

Am Regnitzradweg

Perfekter Stopp für Radler, Wanderer und Tagesausflügler zwischen Erlangen, Bamberg und Fürth.

Für Radler, Familien & Feierabend

Für wen unser Biergarten in Erlangen gemacht ist

Radfahrer & Wanderer am Regnitzradweg

Direkt am beliebten Regnitzradweg gelegen, ist unser Biergarten der ideale Stopp für eine Brotzeit zwischen Erlangen, Bamberg und dem Aischgrund. Stellplätze für Fahrräder gibt es direkt am Eingang.

Familien mit Kindern

Während die Großen die Aussicht auf die Regnitz genießen, toben die Kleinen auf unserem Kinderspielplatz im Biergarten. Die Grillhütte nebenan eignet sich perfekt für Kindergeburtstage und Familienfeiern.

Feierabend & After-Work in Erlangen

Nach Feierabend ein kühles Bier am Wasser – kurze Anfahrt von der Erlanger Innenstadt, dem Siemens Campus und dem Uniklinikum. Der Start ins Wochenende, wie er sein soll.

Touristen & Wochenend-Gäste

Übernachten im historischen Gasthof Ritter St. Georg und den Abend im hauseigenen Biergarten ausklingen lassen – mit Sonnenuntergang über der Regnitz.

Gruppen, Vereine & Geburtstage

Für größere Runden reservieren wir gerne ganze Tafeln im Biergarten oder die direkt angrenzende Grillhütte. Bis 150 Personen feiern wir mit Ihnen am Wasser.

Echte Momente am Wasser

Impressionen aus dem Biergarten

Blütenduft im Frühling, Lichterketten am Abend – so fühlt sich unser Biergarten zu jeder Jahreszeit an.

Geselliger Abend im Biergarten unter Lichterketten – Gäste stoßen mit Bier an
Laue Sommerabende unter Lichterketten
Biergarten des Ritter St. Georg im Frühling mit blühendem Baum
Frühlingsblüte über dem Biergarten
Blumenbeet am Weg zur Regnitz mit Sitzgelegenheiten am Wasser
Der Weg hinunter zur Regnitz
Pinke Hortensie im Biergarten des Ritter St. Georg
Geranien mit Tautropfen im Biergarten des Ritter St. Georg

Auf einen Blick

Gut zu wissen

Öffnung
wetterabhängig, bei schönem Wetter durchgehend
Warme Küche
täglich 11:00 – 21:00 Uhr
Anfahrt
Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen
Parken
kostenfreie Parkplätze direkt am Haus
Mit dem Rad
direkt am Regnitzradweg
Für Kinder
kleiner Spielplatz im Biergarten
Gruppen
Reservierung bis 150 Personen möglich

Weitere Bilder folgen, sobald der Umbau der Seebrücke abgeschlossen ist.

Fragen & Antworten

Häufige Fragen zum Biergarten

Alles Wichtige zu Öffnung, Umbau und der neuen Seebrücke auf einen Blick.

Noch Fragen? Rufen Sie uns an unter +49 9131 7665-0 oder schreiben Sie uns über die Kontaktseite.

Ihr Platz am Wasser wartet

Heute Abend an der Regnitz?

Sichern Sie sich Ihren Tisch am Wasser – oder entdecken Sie unsere Grillhütte und die schönsten Radtouren entlang der Regnitz.

So finden Sie unseren Biergarten

Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen – kostenfreie Parkplätze am Haus, mit dem Rad direkt über den Regnitzradweg.

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Alternative ohne eingebettete Karte

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Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen